Strudla gruszkowa

Na stronie Pinterest (na której zawsze znajduję ciekawe pomysły wykonania i podania różnych potraw) znalazłam zastosowanie dla ciasta francuskiego i owoców.

 (zdjęcie pochodzi ze strony Pinterest, dodane przez Ildiko Pennacchio)

A zważywszy, iż miałam gruszki, które dostałam od babuni wykonałam takie oto cudo.

Gruszki pokroiłam w kawałki i udusiłam z cukrem i cynamonem w garnku. Następnie postępowałam zgodnie ze zdjęciem wykonania ciastowego kłosa. Górę ciasta posmarowałam roztrzepanym jajkiem. Zapiekałam do zarumienienia i wyrośnięcia ciasta.

Jabłka na pewno smakowały by lepiej, ale i tak było pyszne.